慕斯用什么水果做好吃
用料
淡奶油450克
原味特浓酸奶250克
蛋糕片
猕猴桃400克(换成任意自己喜欢的水果都可以)
糖粉70克
砂糖30克
丁吉利片两片
半冰水30克
表面装饰猕猴桃一个
鱼胶粉8克
水100克
步骤 1
猕猴桃用榨汁机打成猕猴桃汁备用，一定要打的很细，把颗粒都打碎才行丁吉利泡冰水备用
步骤 2
模具下铺好蛋糕底，周围留出空隙
步骤 3
淡奶油加糖到至五分发
步骤 4
将泡软的丁吉利片微波炉叮20秒拿出放凉
步骤 5
将丁吉利片水倒入酸奶中拌匀
步骤 6
将酸奶倒入打好的淡奶油中拌匀
步骤 7
将草莓汁倒入淡奶油中，即做成猕猴桃慕斯
步骤 8
将猕猴桃慕斯倒入模具，冰箱冷冻四小时以上在食用
步骤 9
表面装饰鱼胶粉加水在微波炉中打30秒，铺上猕猴桃片
步骤 10
到在慕斯表面即可
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